Alaide começou a vender feijão ainda jovem, em um tabuleiro na frente do Elevador Lacerda. Depois mudou para um imóvel no Pelourinho, onde fundou o restaurante, o lugar não era apenas um restaurante, mas um ponto de debate e discussão dentro do âmbito do movimento sociais e culturais. Alaide era uma mulher negra, símbolo da cultura e culinária baiana
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segunda-feira, 31 de janeiro de 2022
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