Andanças de Wesley Faustino

Descobrir mais um restaurante de dar água na boca, nas minhas andanças pela BR 101: Matuto - Comidas Típicas - 75 9 9923-4473.

Com apenas um mês de inaugurado, localizado no povoado de Cruzeiro de Laje - entre o entroncamento do município de Laje e Santo Antônio de Jesus -, abre de quarta a domingo das 12:00 às 16:00 horas.

Comece degustando a entrada - tapioca com carne defumada moída com molho xis. O pranto principal tem para todos os gostos: galinha caipira, feijoada, baião de dois, maniçoba, frutos do mar, carneiro indiano com damasco, arroz de carneiro com ameixa, meninico de carneiro, massas, carnes e frutos do mar.

Depois vá para sobremesa, aí você escolhe entre ambrosia, doce de banana, doce de cupuaçu e cartola (banana frita na manteiga, coberta com queijo coalho, com canela e açúcar refinado).

No final desta bela refeição, tome um café coado na mesa. Se despeça do casal, o chef Bira, formado em Gastronomia, e sua esposa Soraia, já pensando na próxima vez. O ambiente super agradável e o atendimento nota 10.

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